JETZT NEU:

Warmes und kaltes Bio-Buffet zum Selbstnehmen

Am Buffet wählen Sie was Sie möchten, soviel Sie möchten und bezahlen nach Gewicht. So einfach geht das bei uns:

Vorspeisen-, Salat- und warmes Buffet

Wir bereiten unsere Speisen laufend frisch für Sie zu.

Preis nach Gewicht:
verlängertes Mittagsangebot bis 17:30h 100g / 2,80€

ab 17:30h 100g / 3,20€h

Für Schüler/innen und Studierende gibt es einen besonderen Rabatt: 10% auf Alles!

Alle Gerichte und Getränke sind auch to-go mit 10 % Rabatt erhältlich oder direkt nach Hause oder ins Büro lieferbar!

SUPPEN weiterhin zum Bestellen an der Theke:

Dal Suppe

mit gelben Lisen und indischer Hot Sauce 7,80

Wechselnde Tages-Suppe

7,80

Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe von unserem hausgemachtem Brot

Dal Suppe organic vegan Augsburg

SALATE UND VORSPEISEN:

Vorspeisen und Salat-Auswahl als Buffet u.a.:

Orientalischer Linsensalat, Spinat-Salat mit Tahin und Sesam, Rote Bete-Salat, Asiatische Kichererbsen, Marinierte Pilze, Hummus, Gegrilltes Gemüse, Auberginen-Salat, Quinoa-Tabouleh, Hirtensalat, Riesenbohnen in Tomatensoße, Hirse Couscous, Nudel-Salate mit Nudeln auf Reis-Quinoa-Basis, fermentiertes Gemüse und weitere wechselnde Salate

Bio vegan Salat Vorspeisen Restaurant Augsburg

CHIA WRAPS – zum Bestellen an der Theke zum Essen im Lokal und To-Go:

HERZHAFTE CHIA WRAPS

Orientalischer Chia Wrap

 mit Blattsalat, Linsen-Salat, Auberginen-Salat, Hummus, karamellisierten Zwiebeln und Petersilie 8,80

Mediterraner Chia Wrap

mit Hirtensalat, marinierten Pilzen, Riesenbohnen, Hirsesalat und Hirtensalat, Cashew Tour Cream und Petersilie 8,80

SÜSSE CHIA WRAPS
– ohne Banane -1,00 Euro –

Banane-Schokolade
Chia Wrap

 mit Banane und hausgemachter Schoko-Haselnuss-Butter 7,80

Banane-Tahin Chia Wrap

 mit Banane, Tahin (Sesam-Butter), Zimt und Kokosblütenzucker 7,80

WECHSELNDE HAUPTSPEISEN AM BUFFET:

4 Hauptgerichte mit passenden Beilagen zum selbst Zusammenstellen

FRISCHE SÄFTE 0,3 l:

Green Detox

mit saisonalem dunklen Blattgrün, Apfel, Zitrone, Gurke, Petersilie  7,40

Immunbooster

mit Karotte, Apfel, Orange, frischer Kurkumawurzel, frischer Ingwerwurzel, schwarzem Pfeffer 7,40

Immunity-Shots (0,04l) –
hochkonzentrierte scharfe
Immunsystem-Power

mit Orange, frischer Kurkumawurzel, frischer Ingwerwurzel, schwarzem Pfeffer 3,00

FRISCHE Limonaden 0,3 l:

Hausgemachte Erben-Minz-Limonade

4,80

Hausgemachte Zitrone-Wildkräuter-Limonade

4,80

smoothies-bio-vegan-augsburg

SMOOTHIES (0,3l):

Green Hero Smoothie

mit saisonalem dunkel Blattgrün, Wildkräutern, Banane, frischer Minze, Zimt 7,80

Wildkräuter-Banane Smoothie

mit Wildkräutern der Saison, Minze, Banane 7,80

Berry Fitness Smoothie

mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Apfel, Cashews, Hanfsamen, Vanille  7,80

Power Pack Smoothie

mit Erdnussmus, gereimten Protein-Pulver, Banane, Zimt 8,20

NÍCE CREAM SHAKES (0,3l):

eine leckere Mischung aus Eis und Shake, auf Bananen-Basis, je 5,40

In den Sorten:

Matcha Grüntee
Hanfsamen
Waldbeere
oder Schokolade

SÜSSES:

Rohkost-Kuchen, No-Bake-Kuchen, Schnitten,

und Little Sweets:

Wechselnde Variationen frisch aus der Kuchentheke mit und ohne Nüsse, von fruchtig bis schokoladig
2,50/3,80/4,20/4,80

Kokosmilchreis

4,20

Süße Chia Wraps

– siehe oben

organic vegan Rohkost Kuchen Augsburg

TEE-SPEZIALITÄTEN:

Matcha-Grüntee

in Premiumqualität aus Kagoshima Japan 5,20

Ingwertee

mit frischer Ingwerwurzel 3,80

Ingwer-Kurkumatee

mit frischer Ingwer- und Kurkumawurzel und schwarzem Pfeffer 4,20

Brennnesseltee

3,80

Folgende Tees sind aus dem Hause Ronnefeldt, das exklusive Teequalität aus den besten Gärten der Welt bietet.

Grüner Tee Greenleaf

 Indien 5,20

Grüner Tee Green Dragon

 China 5,20

Weißer Tee White
Yunnan Silver Tips

 China 5,20

Kräutertee Vita Fit

 4,80

Kräutertee Bergkräuter

 nach Schweizer Art 4,80

Kräutertee Magic Africa

 Classic Rooibos 4,80

Schwarzer Tee
Assam Rambung

 Indien 4,80

Früchte Tee Pure Fruit

 4,80

KAFFEE:

Kaffee

klein/2,40 | groß/3,40

Süßlupinen-Kaffee

(ohne Coffein) klein/2,40 | groß/3,40

Espresso

 normal/2,00 | doppelt/3,00

Espresso Macchiato

 mit Pflanzenmilch klein/2,80 | groß/3,80

„Latte“ Macchiato

 4,20

Cappuccino

 mit Pflanzenmilch klein/3,20 | groß/4,40

Süßlupinen Cappuccino

 mit Pflanzenmilch klein/3,20 | groß/4,40

Pflanzenmilchkaffee

 4,40

HOT LATTES
UND SPECIALS:

Diese Pflanzenmilch-Specials servieren wir Ihnen gerne auf Wunsch warm oder kalt. Als Süße verwenden wir mineralreiche Datteln oder Kokosblütenzucker.

Chocolate Latte

mit Hafermilch (glutenfrei), hausgemachter Schoko-Haselnuss-Creme
5,20

Golden Kurkuma Milk

mit hausgemachter Cashew-Hanfsamen-„Milch“
6,80

Chai Spiced Latte

mit hausgemachter Cashew-„Milch“
5,80

Grüntee Matcha Latte

mit hausgemachter Cashew-„Milch“
6,80

Pink Chai Latte

mit Rote Bete, Chai-Gewürzen und Hafermilch
4,80

Purple Latte

mit Heidelbeeren, Lavendelblüten und Hafermilch
4,80

Haselnuss-Mokka Latte

mit Haselnussmilch und Espresso *coffeinhaltig
5,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
AUS DEM KÜHLREGAL

Yogi Tea o,3 l

in verschiedenen Sorten, je 3,80

Dietz Teaz 0,3 l

in verschiedenen Sorten, je 3,80

Dietz Juiz 0,3 l

in verschiedenen Sorten, je 3,80

BIO Zisch Limo 0,33l

in verschiedenen Sorten, je 3,80

Selters Classic Wasser

0,25 l/1,80

0,75l/4,40

MOM´S TABLE
gefiltertes Vitalwasser

0,25l/1,50

0,5 l/2,80

1,0l/4,40

Prosecco

alkoholfrei 0,1 l/4,20

ALKOHOLFREIES BIER (mit Gluten, nicht bio):

Tucher Helles Hefeweizen

0,5/2,90

Jever Fun

0,33l/2,70

ALKOHOLISCHE
GETRÄNKE

BIER:

Scheyern-Gold Hell

nicht glutenfrei, nicht bio
0,5l/3,40

Scheyern-Export Dunkel

nicht glutenfrei, nicht bio
0,5l/3,40

Scheyern Weisse Hell

nicht glutenfrei, nicht bio
0,5l/3,80

Grünerla

nicht glutenfrei, nicht bio
0,25l/2,40

WEISSWEIN:

Pinot Grigio trocken

125ml/3,80

250ml/7,20

750ml (Flasche)/19,80

Chardonnay trocken

125ml/3,80

250ml/7,20

750ml (Flasche)/19,80

ROTWEIN:

Merlot trocken

125ml/3,80

250ml/7,20

750ml (Flasche)/19,80

Cabernet trocken

125ml/3,80

250ml/7,20

750ml (Flasche)/19,80

Prosecco

100ml/4,20

750ml  (Flasche)/24,80

Weinschorle
Acht Grad weiss/rosé

275ml/4,80

SPRITZ GETRÄNKE:

Morino Spritz

mit Prosecco, Mondino, Ginger Ale, Minze und Zitrone

5,80

Hugo

mit Prosecco, Holundersirup, Minze und Goji-Beeren

5,80

Alle Preise in Euro; inkl. 7% Mehrwertsteuer To-Go oder 19% mit Service